Miyar waken suya miya ce meh inganci wanda aka fi ci a kudancin kasar najeriya.
Amma wahalarsa yasa mutane dayawa basu iya girkawa, a saukake ga yadda ake hada miyar waken suya (Soya Beans soup).
Kayan Hada Miyan Suya
1. Waken suya
2. Tumatur
3. Ataruhu
4. Albasa
5. Ganyen albasa
6. Maggi
7. Manja
8. Citta
9. Alayyahu
Yadda Ake Girka Miyar Waken Suya
- A sami waken suyan a tsinceta a gyara.
- Sai a jika kamar na minti 15 akai amarkada.
- A sa kayan hadi.
- Sai a soya manjan daga nan sai a zuba markadaden kayan miya
- A rufe idan ya soyu sai a zuba wannan markaden waken suyan akai.
- A rufe tukunyar na minti goma zuwa shabiyar
- Sai a zuba ganyen na alayyahu da ganyen albasa.
- A iya ci da tuwon semo, ko na gari ko tuwon shinkafa ko sakwara.
Wannan miyar tana da auki sosai.
